Bloque de Bienvenida

Nuestro menú contiene una parte común, en la que realizaremos un aperitivo de bienvenida, en la recepción cataremos unas delicias y pasaremos a nuestra zona de la especioteca para degustar un cóctel y tres detalles de la tierra.

*Los menús y sus precios pueden variar debido a la temporada y/o disponibilidad de los productos para asegurar la calidad y frescura de nuestros productos

Bienvenida
Bombón

Recepción
Dragón ball
Enoki
Maíz
Leche de Oveja
Pollo al ast

Especioteca
Trucha
Esturión
Mújol
Bonito

Menú
Chalado

Pan y aceite
Gota de Sangre
Cebolla
Bacalao
Anguila
Pimiento cristal
Conejo
Carrillera de cordero

Opción queso (+12€)

Opción de Crêpe suzette (+10€)

Postres

Amaretto sour
Magdalena
«Tia Ana»

55€ / persona (IVA Incluido)

Las opciones se pueden compartir

Menú
Lunático

Brioche
Gota de Sangre
Pan y aceite
Pimiento cristal
Cebolla
Azafrán
Bacalao
Anguila
Tendones
Cera
Sal
Conejo
Morro dongpo
Carrillera de cordero

Postres

Degustación de quesos
Amaretto sour
Magdalena
Limón «Tia Ana»
Melocotón
Suzette

90€ / persona (IVA Incluido)

NO SOMOS UN RESTAURANTE

Ofrecemos una experiencia gastronómica en Zaragoza