Bloque de Bienvenida

Nuestro menú contiene una parte común, en la que realizaremos un aperitivo de bienvenida, en la recepción cataremos unas delicias y pasaremos a nuestra zona huerto para degustar un cóctel y tres detalles de la tierra.

*Los menús pueden variar debido a la temporada y/o disponibilidad de los productos para asegurar la calidad y frescura de nuestros productos

Bienvenida
Bombón

Recepción
Foie
Maíz
Misho
Leche de Oveja

Huerto
Bonito

ELIGE TU CAMINO

Cada uno con sus gustos. Aquí decide cuál será el menú que vas a tomar.

Menú
Demente

Pan, aceite y mantequilla
Alubias
Bacalao
Carrillera

Opción de Quesos (+10€)

Chartreuse
Mochi

Opción de Crepe (+10€)

35€ / persona

Menú
Chalado

Pan, aceite y mantequilla
Chawanmoushi
Sopa
Bacalao
Alubias
Castañuelas
Rabo

Opción queso (+10€)

Chartreuse
Piñones
Eclaire

Opción de Crepe (+10€)

45€ / persona

Menú
Lunático

Brioche
Pepinillo
Chawanmoushi
Pimiento
Cerebro
Cebolla
Cera
Sopa
Bacalao
Alubias
Foie
Conejo
Castañuelas
Rabo
Quesos
Chartreuse
Mochi
Piñones
Eclaire
Crepe

75€ / persona

NO SOMOS UN RESTAURANTE

Ofrecemos una experiencia gastronómica en Zaragoza