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Minimalismo sensato en un antiguo taller mecánico

Leer entrevista en Guía Repsol

El taller mecánico que se ha reconvertido en restaurante de alta cocina en el Barrio Jesús

Leer entrevista en Heraldo de Aragón

 

Cristian Palacio: «He tropezado mil veces; lo importante es levantarse»

Leer entrevista en periódico La Verdad

Cristian Palacio, chef de Barahonda, premio al Mejor Jefe de Cocina de la Región

Leer entrevista en El Periódico de Yecla

Cristian Palacio y su ”Jugando con la cocina” protagonizaron el tercer #TALLERGASTROHUESCA

Leer entrevista en Hostelería Huesca

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