En Gente Rara queremos ofrecer una visión distinta de la restauración, una en la que las personas puedan ser partícipes de todo lo que sucede dentro de nuestra cocina, orientada a los tiempos que corren, donde todos buscamos ir más allá de lo que conocemos pero al mismo tiempo sin perder nuestra naturaleza.
Queremos nutrirnos de los pequeños productores, artesanos y creativos que confluyen a nuestro alrededor generando una sinergia donde todos nos beneficiamos, no solo en una economía circular sino también en diversión y aprendizaje. Todo este conjunto crea una experiencia única para todo aquel que quiera descubrir esta aventura.
“La vida es demasiado corta para ser normal. Mantente Raro.”
