Papada curada en alga kombu. 🧠 📸 @gravitar_estud Boliche de Ascara : 1° Cocinado sin líquido 12h. Conceptos Creativos “Luz UV = Fluorescencia” 🧠 Fluorescencia “kombucha quinada de bergamota y e Fluorescencia, B2, cítricos, quinina, crustáceos y Primavera. 🧠 📸 @gravitar_estudio #alimentosdea ¿Petit suisse? En la copa tenemos un Milk punch Dodine de codorniz maíz relleno de una farsa de su Dos salsas: Salsa bordelesa, salsa de foie y pimie Dodine… 🧠 📸 @gravitar_estudio #alimentosdearag Mooncake de Civet de Jabalí. Este pastel de luna Tartaleta de rillettes de conejo de monte. En est Ningyo yaki de parfait de volaille au sang. Algo Caza mayor, caza menor de tierra y caza menor de a Masas de caza. 🧠 📸 @gravitar_estudio #alimento Lentejas. 🧠 📸 @gravitar_estudio #alimentosdear Lentejas V2 Fijándonos en el clásico “Lentejas co Lentejas V1 Coordinando la temporada de la Tuber La guía Macarfi nos ha otorgado Top 2 de entre 10 Gente Rara se cuela en el top 15 de la Gala Macarf la tradición de siempre, contada de otra forma. L Ver más Seguir en Instagram